YOUNG AND FRESH WINES THAT ARE ALSO VERSATILE AND FRUITY

Vieja Mendoza is the bottle of “yes to everything”, it is an invitation to travel all around our fincas through wine, daring to enjoy it without taboos. There is no need to explain them, the like is on the palate.

Soon

Color amarillo verdoso, aromas a pomelo rosado, limón, kiwi, con delicadas notas minerales. En boca, buen ataque, acidez bien balanceada, con final prolongado, remarcando las notas de frutos tropicales maracuyá, grosellas, lima.

Vinificacion

Obtención del mosto por prensado neumático. Enfriado del mismo a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas.

MARIDAJE

Ideal como aperitivo o para acompañar frutos de mar, pescados y ensaladas.